Przetwory

Korzenne śliwkowe powidło z whisky

21 Sierpnia 2017

Bardzo nietypowe powidło śliwkowe z aromatycznymi przyprawami i whisky według kolejnego amerykańskiego przepisu.


Słodko-kwaśna ostra papryka

15 Sierpnia 2017

Słodko-kwaśna ostra papryka do kanapek, hamburgerów, hot dogów lub jako prosty dodatek do potraw według amerykańskiego przepisu.


Brzoskwinie w syropie z brandy

13 Sierpnia 2017

Przepis na bardzo smaczne brzoskwinie w lekkim syropie cukrowym z brandy. Trudno się oprzeć, aby nie zjeść od razu całego słoika połówka za połówką.


Marynowane patisony z chrzanem

10 Sierpnia 2017

Przepis na marynowane patisony na zimę o wyraźnym smaku chrzanu z przyjemną kwaskowatością i soczystym miąższu.


Sos tkemali

8 Sierpnia 2017

Moja interpretacja przepisu na gruziński klasyczny sos tkemali z mirabelek z czosnkiem, ziołami, kolendrą i papryczką chilli.


Dżem morelowy z rozmarynem

3 Sierpnia 2017

Przepis na niezwykły i bardzo aromatyczny dżem morelowy z rozmarynem  i sokiem pomarańczowym.


Wigilijny syrop z czarnej porzeczki

19 Lipca 2017

Gęsty, intensywny syrop z porzeczek z przyprawami, do herbaty, grzanego wina i zimowych ponczów. Można nim także nasączać świąteczne wypieki.


Ocet truskawkowy

8 Lipca 2017

Bardzo prosto i jak aromatycznie. Niewielka ilość takiego truskawkowego octu zmieni smak zwyczajnej sałatki i zrobi ją po prostu niesamowitą.


Dżem z rabarbaru z imbirem

13 Czerwca 2017

Przepis na prosty i bardzo aromatyczny dżem z rabarbaru o niezwykłym smaku, który jest bardzo udanie podkreślony świeżym korzeniem imbiru.


Сzerwona marynowana kapusta z przyprawami

27 Października 2016

Przepis na słodko-kwaśną czerwoną kapustę marynowaną w winie i przyprawach, wspaniale pasuje do kaczki, gęsi i wieprzowiny.


Pikle z ogórków

15 Sierpnia 2016

Przepis na słodko-kwaśne pikle z ogórków gruntowych według polskiego rodzinnego przepisu od mojej szwagierki.


Porzeczkowy dżem z pomarańczą

18 Lipca 2016

Przepis na aromatyczny porzeczkowy dżem z pomarańczą. Wspaniały dodatek do placuszków, naleśników czy też do przekładania tortów.


Sos wiśniowy z miętą i pomarańczą

14 Lipca 2016

Przepis na niezbyt słodki wiśniowy sos na zimę, z wyraźnym aromatem mięty i pomarańczy. Wspaniale pasuje do placuszków, naleśników, a nawet do kaczki.


Morelowy dżem z migdałami

12 Lipca 2016

Przepis na niezwykły, gęsty, w miarę słodki morelowy dżem z prażonymi migdałami. Naprawdę wspaniały dżem dla siebie lub na prezent.


Wiśnie w czekoladzie z rumem

10 Lipca 2016

Coś pomiędzy dżemem i deserem. Dla wszystkich tych, którzy lubią połączenie czekolady i wiśni. Ja dodaję jeszcze rum.


Galaretka z czerwonej porzeczki

6 Lipca 2016

Przepis na aromatyczną i bogatą w smaku porzeczkową galaretkę na zimę. Ze względu na wysoką zawartość naturalnej pektyny, galaretka zawsze wychodzi.


Niezwykły dżem wiśniowy

4 Lipca 2016

Przepis na niezwykły wiśniowy dżem o czystym wiśniowym smaku i przyjemnej konsystencji, z umiarkowaną ilością cukru z dodatkiem pektyny.


Dżem truskawkowy z mlekiem kokosowym

2 Lipca 2016

Przepis na kremowy dżem truskawkowy z mlekiem kokosowym i limonką. W miarę słodki z użyciem pektyny.


Chutney z żurawiny i jabłek

12 Listopada 2015

Przepis na słodko-kwaśny chutney z żurawiny i jabłka z przyprawami do sera, drobiu i wieprzowiny. Chutney pasuje także do kanapki z rostbefem.


3 syropy: miętowy, lawendowy, imbirowy

27 Września 2015

Łatwo i praktyczne. Dobrze jest mieć 3 takie syropy w kuchni. Kawa, herbata lub koktajl nabędą szczególnego posmaku bez wysiłku.


Strony: 1 2 Następna
Sezon na
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

23 Lutego 2016
Durszlak.pl