Strata z serem i koperkiem
Składniki
- ½ pęczka koperku, posiekać
- 4 kromki chleba
- 4 jajka
- 100 ml mleka
- 100 g tartego sera (gouda), grubymi wiórami
- Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
1) Na dnie naczynia żaroodpornego rozłożyć kromki pieczywa. Równomiernie rozsypać połowę koperku.
Górę przykryć wiórami sera. Następnie ponownie rozłożyć kromki chleba, ser i posypać wierzch koperkiem lub powtórzyć warstwy w kolejności: chleb, koper,ser.
2) Mleko zbić z jajkami dodając sól i pieprz.
Równomiernie rozlać na chleb mieszaninę mleka i jaj.
Przykryć zapiekankę folią spożywczą i wstawić do lodówki na noc lub na 8 godzin.
3) Po upływie wskazanego czasu rozgrzać piekarnik do 180˚C. Wstawić stratę do piekarnika i piec przez 25-30 minut.
Podawać na gorąco.
Udanego dnia!