When cooking becomes an obsession…

Pozostałe zupy

Congee

10 stycznia 2024
Panazjatycka potrawa pochodzenia tamilskiego, spożywana i uwielbiana w całej Azji. Coś pomiędzy słoną kaszą ryżową a zupą z dodatkami. Idealna zupa dla żołądka.

Zupa pieczarkowa z serem

11 stycznia 2023
Przepis na pożywną, rozgrzewającą zupę z pieczarkami, ziemniakami i serem. Pyszna zupa, która pocieszy w dni powszednie i święta.

Kapuśniak z młodej kapusty

8 czerwca 2022
Prosty przepis na smaczny i pożywny kapuśniak z młodej kapusty z wędzonym boczkiem lub szynką. Przepis idealnie pasuje do eksperymentowania z różnymi rodzajami kapusty lub zieleniny.

Zupa perłowa Graubünden (niem. Graubünden Gerstensuppe)

20 stycznia 2020
Jednoznacznie najsmaczniejsza zupa perłowa, którą próbowałam. Bardzo esencjonalna z dużą ilością warzyw, z dodatkiem śmietanki i dojrzewającego mięsa.

Zupa z jęczmieniem, suszonymi grzybami i kolendrą

5 października 2018
Przepis na pożywną, esencjonalną i rozgrzewająca zupę z jęczmieniem na chłodne dni. Jęczmień, warzywa korzeniowe, suszone grzyby i kolendra.

Pikantna zupa z bakłażanem i ciecierzycą

23 sierpnia 2018
Przepis na pikantną zupę z bakłażanem, pomidorami i ciecierzycą w nieco arabskim stylu, dla wszystkich miłośników potraw na ostro i egzotycznych smaków.

Zupa jarzynowa na serwatce

2 sierpnia 2018
Przepis na bogatą w smaku zupę jarzynową na serwatce według przepisu Darii Zweck z książki „W dni powszednie i święta”. Świetny sposób na zużycie serwatki po serze.

Letnia zupa z młodych warzyw z koperkiem

16 lipca 2018
Ta letnia zupa to po prostu święto młodych warzyw. Jak żadne inne danie kojarzy się ono z początkiem lata! Lekka i zdrowa zupa!

Zupa fasolowa po meksykańsku

18 maja 2018
Przepis na niezwykłą, pożywną zupę fasolową w meksykańskim stylu, z pomidorami we własnym soku i smacznymi dodatkami.

Dietetyczna zupa jarzynowa z koperkiem

24 kwietnia 2018
Przepis na lekką, ale pożywną zupę jarzynową bez zasmażki, z mlekiem zamiast śmietany i dużą ilością koperku.

Zupa gulaszowa z drobiowymi podrobami

14 listopada 2017
Przepis na pożywną, rozgrzewającą lekko pikantną gęstą zupę gulaszową z drobiowymi podrobami: żołądkami, sercami i wątróbką.

Azjatycka zupa kokosowa

14 maja 2017
Przepis na aromatyczną i bogatą zupę w południowo-azjatyckim stylu z kurczakiem, grzybami mun i mlekiem kokosowym.

Wegański kapuśniak z fasolą

14 grudnia 2016
Przepis na wegański świąteczny kapuśniak na aromatycznych suszonych grzybach z fasolą. Zupa, która staje się smaczniejsza z każdym dniem.

Zupa kalafiorowa ze śmietanką i pietruszką

20 listopada 2016
Przepis na szybką, łatwą w przygotowaniu, pożywną i aromatyczną zupę kalafiorową, która poprawi nastrój i doda sił.

Zupa śmietankowa z ziołami

25 lipca 2016
Przepis na letnią i prostą w przygotowaniu oraz niezwykle aromatyczną zupę z młodych warzyw z ziołami.

Zupa ogórkowa

20 lutego 2016
Przepis na zupę ogórkową z kiszonych ogórków z warzywami. Rozgrzewająca zupa z przyjemną kwaskowatością.

Chińska ostro-kwaśna zupa

10 lutego 2016
Słynny przepis na chińską pikantną i nietypową w smak zupę z wieprzowiną, grzybami i jajkiem.

Francuska zupa cebulowa (fr. Soupe à d'oignon)

7 lutego 2016
Przepis na gęstą, odżywczą, klasyczną francuską zupę cebulową z grzankami serowymi. Taka zupa na pewno rozgrzeje w zimny dzień.

Zupa miso z tofu i wakame

17 stycznia 2016
Przepis na klasyczną japońską zupę miso. Bardzo szybkie i proste w przygotowaniu danie z sojowym serem tofu i suszonymi wodorostami wakame.

Koreańska zupa miso (Doenjang Chigae) z wodorostami

13 stycznia 2016
Przepis na jedną z najpopularniejszych zup w kuchni koreańskiej. Zupa miso z wodorostami na bazie sfermentowanej pasty z soi.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >