Kompot z suszu
Składniki
- 300 g suszonych owoców (u mnie mieszanka jabłek, gruszek, śliwek i dzikiej róży)
- 1 laska cynamonu
- 1 gwiazdka anyżu
- 2 szt. goździków
- 2 l wody
- 150 g cukru
- Skórka i sok z 1 pomarańczy
1) Wszystkie składniki na kompot z suszu z wyjątkiem soku i skórki z pomarańczy umieścić w dużym garnku. Postawić na minimalnym ogniu, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10 minut po zagotowaniu.
2) Dodać sok i skórkę z pomarańczy. Dobrze wymieszać, przykryć pokrywką i odstawić na bok na 10 minut.
Kompot z suszu całkowicie ostudzić albo nawet schłodzić, odcedzić i podawać.
Jeśli ktoś lubi, to może dodać lodu. W takiej postaci kompot z suszu wydaje się jeszcze smaczniejszy.
Smacznego!