Kuchnia ukraińska

Krupnik z wędzonką

4 Maja 2017

Przepis na esencjonalny i pożywny krupnik z warzywami, śmietaną i wędzonką. Polubią go nawet ci, którzy nie przepadają za zupami z kaszą.


Wielkanocna babka topiona

5 Kwietnia 2017

Pulchna drożdżowa babka wielkanocna według polskiego przepisu. Ciasto zanurza się w wodzie, żeby pierwszy raz wyrosło.


Wegańskie pączki

24 Grudnia 2016

Przepis na proste, bardzo chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku pulchne pączki w wersji mini z drożdżowego ciasta ze skórką z cytryny.


Kutia podolska

23 Grudnia 2016

Przepis na kutię, którą robiła moja mama i obie moje babcie. Rzadka kutia z pszenicą i chałwą oraz orzechami. Taką robi się na Podolu na Ukrainie.


Kiszona kapusta z grzybami

20 Grudnia 2016

Przepis na bardzo aromatyczną, wegańską duszoną kiszoną kapustę z suszonymi grzybami. Danie, które ucieszy wszystkich miłośników duszonej kapusty.


Kompot z suszu

19 Grudnia 2016

Przepis na aromatyczny kompot z mieszanki suszu z przyprawami. Nieodłączny atrybut na wigilijnym stole.


Wegańskie gołąbki z ryżem i pieczarkami

18 Grudnia 2016

Przepis na dość proste w przygotowaniu, pieczone, wegańskie gołąbki z ryżem, marchewką i pieczarkami pod prostym, ale bogatym sosem pomidorowym.


Sałatka winegret

17 Grudnia 2016

Prosta wegańska sałatka winegret, bez której trudno sobie wyobrazić każdy post. Sporo warzyw i fasola robią tę sałatkę nawet pożywną.


Wegański kapuśniak z fasolą

14 Grudnia 2016

Przepis na wegański świąteczny kapuśniak na aromatycznych suszonych grzybach z fasolą. Zupa, która staje się smaczniejsza z każdym dniem.


Drożdżowe racuchy ziemniaczane

12 Grudnia 2016

Przepis na pulchne drożdżowe racuchy ziemniaczane z chrupiącą skórką i delikatnym środkiem. Idealny zamiennik chleba na świątecznym stole.


Wegańskie pierogi

11 Grudnia 2016

Przepis na dwa rodzaje pierogów: pierwsze z kapustą a drugie z ziemniakami i suszonymi grzybami. Nie mniej smaczne niż ich zwykłe odpowiedniki.


Wegańska sałatka z fasolą i pieczarkami

4 Grudnia 2016

Przepis na bogatą zarówno w smaku, jak i konsystencji wegańską sałatkę z pieczarkami, chrupiącymi grzankami, czosnkiem i marchewką.


Żeberka wieprzowe z ziemniakami w kociołku

31 Października 2016

Przepis na kompleksowe danie przygotowane nad paleniskiem w kociołku. Żeberka wieprzowe w przyprawach z czosnkiem, ze świeżymi ziołami i smakiem dymu.


Sałatka z kurczakiem, bryndzą i pestkami

27 Lipca 2016

Przepis na prostą, ale zarazem ciekawą i pożywną sałatkę z kurczakiem, bryndzą, ogórkami, koprem i pestkami słonecznika oraz dyni.


Moje małosolne ogórki

31 Maja 2016

Przepis na w miarę słone, chrupiące małosolne ogórki przygotowane na zimno z użyciem gazowanej wody.


Szybkie prawie małosolne ogórki

23 Maja 2016

Przepis na szybkie w przygotowaniu ogórki, które bardzo dobrze imitują smak małosolnych ogórków z tą różnicą, że są gotowe już po 20 minutach.


Zielony barszcz

17 Maja 2016

Mój przepis na klasyczny ukraiński zielony barszcz, który dla wielu z nas kojarzy się dzieciństwem wiosenną i letnią porą.


Duszony ozór wieprzowy w ukraińskim stylu

25 Kwietnia 2016

Przepis na nie całkiem proste danie w stylu wiejskim z wieprzowego ozora z warzywami, grzybami, piwem i śmietaną. Pożywna i rozgrzewająca potrawa.


Sałatka z niedźwiedziego czosnku

12 Marca 2016

Przepis na prostą sałatkę z mnóstwem witamin z niedźwiedziego czosnku z jajkiem, ogórkiem i śmietaną. Niezbędne wiosenne doładowanie witamin.


Ryba w śmietanie

9 Marca 2016

Ciekawy śmietanowo-maślany smak rozpływającej się w ustach ryby pod smacznym śmietanowo-cebulowym sosem.


Strony: 1 2 3 4 Następna
Sezon na
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

23 Lutego 2016