When cooking becomes an obsession…

Jabłkowo owsiane placuszki

14 października 2015

Kategoria: Przepisy budżetowe, Kasze, zboża i strączkowe, Dania wegetariańskie, Placuszki, Fitness przepisy

Jabłkowo owsiane placuszki

       Nie można się oprzeć aromatowi, który unosi się w domu, gdy te owsiane placuszki są smażone. Dobry sposób, żeby w ciekawy bezstresowy obudzić domowników :-)

       Te cudowne w smaku i zdrowe owsiane placuszki z jabłkami to świetny sposób na rozpoczęcie dnia. Takie placki są pożywne i dodają energii!

Jabłkowo owsiane placuszki - 1

4 porcje:

Składniki

  • 110 g mąki
  • 90 g płatków owsianych
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 stołowe łyżki brązowego cukru trzcinowego (może zastąpić zwykłym)
  • 1½ łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1 jajko
  • 250 ml mleka
  • 1 duże jabłko, obrać
  • 2 stołowe łyżki oleju roślinnego do smażenia
Czas gotowania: 15 minut

Jabłkowo owsiane placuszki - 2

1) W głębokiej misce wymieszać mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia, cukier i cynamon. Dobrze wymieszać.

Jabłkowo owsiane placuszki - 3

2) Jajko ubić z mlekiem. Jabłko zetrzeć na tarce.

3) Do suchych składników powoli wlewać mleko, dokładnie mieszając. Dobrze wymieszać, ale nie za długo. Czytajcie także artykuł: Kilka zasad na doskonałe placuszki (ołady).

4) Dodać starte jabłka i jeszcze raz szybko wymieszać. Powinno wyjść dość rzadkie ciasto. Naczynie nakryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 30 minut.

Jabłkowo owsiane placuszki - 4

5) Ciasto wyjąć z lodówki i dobrze wymieszać. Patelnię rozgrzać na średnim ogniu i dodać niewielką ilość oleju roślinnego. Wyłożyć masę na patelnię. Placki smażyć partiami i nie wykładać zbyt wiele na raz.

Jabłkowo owsiane placuszki - 5

6) Smażyć na średnim ogniu do pojawienia się rumianej skórki około 2 minuty. Obrócić i smażyć z drugiej strony.

Jabłkowo owsiane placuszki - 6

Placki są bardzo smaczne z miodem lub z waniliowymi lodami :-)

Jabłkowo owsiane placuszki - 7

Smacznego!

Zobacz także
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >