When cooking becomes an obsession…

Grzyby

Zapiekanka Julienne z kurczakiem i grzybami

29 stycznia 2024
Popularne danie w całej przestrzeni poradzieckiej, ale w mojej interpretacji. Julienne z kurczakiem i grzybami, czyli danie o fałszywej nazwie.

Zupa pieczarkowa z serem

11 stycznia 2023
Przepis na pożywną, rozgrzewającą zupę z pieczarkami, ziemniakami i serem. Pyszna zupa, która pocieszy w dni powszednie i święta.

Kiszona kapusta z fasolą i grzybami

24 grudnia 2021
Przepis na kiszoną kapustę duszoną z fasolą, pieczarkami i suszonymi leśnymi grzybami. Smaczna i pożywna potrawa zarówno na świąteczny stół, jak i na dni powszednie.

Grzybowa lasagne

11 października 2021
Przepis na aromatyczną, pożywną i rozgrzewająca lasagne z pieczarkami i serowym sosem beszamelowym z czosnkiem. Kwintesencja jesiennej kuchni.

Makaron z pieczarkami i boczkiem

28 lipca 2021
Przepis na szybki makaron z soczystymi pieczarkami, rumianym boczkiem, nutką cytryny oraz świeżością pietruszki i szczypiorku.

Zupa grzybowa z klopsikami

5 maja 2021
Przepis na łatwą w przygotowaniu zupę grzybową z pieczarek z klopsikami. Smaczne, pożywne i niebanalne danie. Idealna potrawa na chłodne dni.

Omlet z kurkami

31 sierpnia 2020
Klasyka gatunku we francuskim stylu. Letni omlet z duszonymi kurkami to sezonowa rozkosz łatwa w przygotowaniu.

Pieczarki z czosnkiem i natką pietruszki (hisz. Champiniones a la plancha)

15 listopada 2019
Przepis na drobne hiszpańskie pieczarki, szybko podsmażone z czosnkiem, aromatyczną natką pietruszki i kwaśnym posmakiem cytryny. Klasyka hiszpańskich tapas barów.

Kanapka ze szparagami, jajkiem w koszulce i grzybami

19 czerwca 2019
Przepis na niezwykłe, może nawet nieco restauracyjne kanapki z holenderskim sosem, jajkiem w koszulce, grzybami, szparagami i koperkiem. Smaczna rozpusta!

Sałatka z wątróbką, pieczarkami i chrupiącymi ziemniakami

22 lutego 2019
Przepis na pożywną sałatkę z chrupiącymi ziemniakami, soczystymi pieczarkami, słodkawą cebulą, ogórkami i aromatycznym koperkiem. Całość pod słodko-kwaśnym musztardowym dressingiem.

Zupa z jęczmieniem, suszonymi grzybami i kolendrą

5 października 2018
Przepis na pożywną, esencjonalną i rozgrzewająca zupę z jęczmieniem na chłodne dni. Jęczmień, warzywa korzeniowe, suszone grzyby i kolendra.

Zupa z kaczki z borowikami i jałowcem

1 października 2018
Przepis na esencjonalną, pożywną zupę z kaczki na zimną porę roku. Wystarczy kilka łyżek takiej zupy, żeby poczuć bezcenne ciepło i spokój domowego ogniska.

Pieczone ziemniaki z cebulą i pieczarkami

6 stycznia 2018
Przepis na wegańskie, ale bardzo smaczne i aromatyczne pieczone ziemniaki z cebulą, pieczarkami, doprawione czosnkiem i skórką z cytryny.

Pieczeń cielęca z grzybami

28 października 2017
Łatwa w przygotowaniu, ale jednocześnie elegancka potrawa. Delikatny kawałek cielęciny, intensywny aromat grzybów i śmietanki.

Ziemniaki po wiejsku

22 października 2017
Rumiane i aromatyczne smażone ziemniaki z wędzonym boczkiem, pieczarkami, cebulą i słodką papryką, doprawione czosnkiem i natką pietruszki.

Placek z grzybami i szczypiorkiem

23 września 2017
Przepis na prosty, można nawet powiedzieć wiejski grzybowy placek. Potrawa ku czci lasu. Najlepiej ją robić z leśnymi grzybami.

Marynowane grzybki w polskim stylu

15 września 2017
Przepis na kwaśne marynowane grzybki w polskim stylu z jałowcem i zielem angielskim. W ten sam sposób można marynować każde grzyby.

Drobiowe serca z borowikami

6 września 2017
Wyraziste w smaku drobiowe serca w aromatycznym kremowym sosie z borowików ze śmietaną i musztardą.

Szaszłyk z warzyw

4 września 2017
Przepis na szaszłyk z warzyw to smaczny sposób na przygotowanie różnych warzyw na grillu. Świetna i zdrowa alternatywa dla ziemniaków.

Zapiekanka z fasolki szparagowej z pieczarkami

5 sierpnia 2017
Przepis na prostą zapiekankę z fasolki szparagowej o bogatym smaku, z pieczarkami, serem i subtelnym aromatem czosnku.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Bądź zawsze na bieżąco kulinarnych wydarzeń!

Raz w tygodniu otrzymasz listę wszystkich aktualizacji na stronie, opublikowanych w ciągu minionego tygodnia i niczego nie przegapisz. Gotuj ze mną, a wszystko się uda!

Żadnego spamu.
W dowolnym momencie można zrezygnować z subskrypcji.