Dziczyzna

Cytrynowa dzika kaczka na ziemniakach

23 Lutego 2017

Przepis na kaczkę z kwaśnym posmakiem cytryny i rozmarynem na kremowych ziemniakach, nasączonych aromatycznym kaczym sokiem.


Pikantne przepiórki z kwaśnym posmakiem

14 Stycznia 2016

Przepis na przepiórkę w marynacie z ostrą papryką w płatkach, z czosnkiem, cytryną i ziołami.


Mięso dzika w piwie z suszonymi grzybami

1 Stycznia 2016

Przepis na duszone mięso dzika z intensywnym aromatem lasu. Dziczyzna, grzyby, jałowiec w sosie z odparowanego piwa i śmietaną.


Sałatka z piersiami gołębia

24 Grudnia 2015

Przepis na ciekawą sałatkę z wyraźnym smakiem piersi gołębia, chrupiącym ogórkiem, orzeźwiającą bazylią pod słodko-kwaśnym dressingiem.


Pieczony bażant z pomarańczą i rozmarynem

25 Listopada 2015

Przepis na świąteczną potrawę stosunkowo szybkiego przygotowania. Bażant, rozmaryn, boczek, pomarańcza tworzą razem niepowtarzalny smak.


Comber z zająca z pomarańczami w sosie winnym

29 Sierpnia 2015

Wspaniała potrawa w winnym sosie z cytrusową nutką, która bardzo dobrze podkreśla naturalny smak zająca.


Comber z sarny w sosie demi glace z kapuściano-ziemniaczaną wieżą

18 Sierpnia 2015

Przepis na potrawę, która daje możliwość odczuć całą gamę aromatów i przyjemną strukturę sarniego mięsa.


Smażone przepiórki z chrupiącym boczkiem

8 Lipca 2015

Przepis na aromatyczne przepiórki z delikatnym mięsem. Słodko-kwaśna glazura dodaje przyjemny posmak.


Sezon na
O MNIE. FAQ.
Viktoriya Popin

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt

23 Lutego 2016
Durszlak.pl