When cooking becomes an obsession…
5 kwietnia 2024
3 kwietnia 2024

Przepisy wg.

Młode ziemniaki w sosie śmietankowo-cytrynowym

30 czerwca 2017
Nadzwyczajnie smaczny sposób przygotowania młodych ziemniaków w kremowym sosie na śmietance z cytryną, czosnkiem i natką pietruszki.

Mizeria

29 czerwca 2017
Przepis na mizerię, czyli tradycyjną polską sałatkę z ogórków doprawioną śmietanką. Sałatka ubogich, która zdobyła status polskiego narodowego dania.

Shoarma na śniadanie

28 czerwca 2017
Przepis na proste i pożywne śniadanie, na motywach słynnej ulicznej potrawy. Shoarma z mięsem, warzywami i serem.

Tort cytrynowy

27 czerwca 2017
Przepis na niezwykle delikatny, pełen smaku cytrynowy tort na bazie biszkoptu z cytrynowym ponczem i cytrynowym curdem.

Delikatne placuszki na jogurcie z borówkami

26 czerwca 2017
Przepis na bardzo delikatne placuszki z przyjemnym kwaskowym posmakiem. Można je piec bez borówek lub zamienić je jagodami albo porzeczkami.

Kurczak w aromatycznym sosie z ryżem w chińskim stylu

23 czerwca 2017
Egzotyczne i bardzo aromatyczne danie. Przepis na kurczaka smażonego w woku z sosem z przyprawami oraz ryżem w chińskim stylu z imbirem i szczypiorkiem.

Fideua z owocami morza (hisz. Fideua de mariscos)

22 czerwca 2017
Fideua z owocami morza to ciekawe danie o bogatym smaku. Potrawa podobna do paelli, ale robi się ją na bazie makaronu, a nie ryżu.

Kwiaty dyni z serem

21 czerwca 2017
Przepis na bardzo proste i moje ulubione danie z kwiatów dyni lub cukinii. Robi się tak łatwo, że trudno to nazwać daniem! :-)

Dietetyczny deser z malinami a la tiramisu

20 czerwca 2017
Wygląda wspaniale i tak samo smakuje, a zrobić takie dietetyczne tiramisu jest bardzo prosto. Jeśli porównywać z klasycznym, to kalorii jest o połowę mniej.

Warzywna demi-bagietka

19 czerwca 2017
Bagietka o wspaniałym smaku i aromacie oraz w bogatym kolorze według przepisu amerykańskiego szefa kuchni Thomasa Kellera z książki "Bouchon Bakery"

Balik ekmek czy też ryba w chlebie

18 czerwca 2017
Przepis na balik ekmek lub inaczej kanapka z rybą, przeważnie z makrelą i warzywami. Legendarny turecki fast food.

Schabowe z kością

16 czerwca 2017
Przepis na łatwe w przygotowaniu i kompleksowe danie. Kotlety schabowe z kością w musztardowej marynacie z ziołami i pieczonymi ziemniakami.

Sałatka z czereśniami szynką i gorgonzolą

15 czerwca 2017
Niezwykła sałatka z wyraźną w smaku rukolą, słodkimi czereśniami, słonym serem gorgonzola i dojrzewającą szynką pod słodko-kwaśnym sosem.

Szparagi z serem i orzeszkami piniowymi

14 czerwca 2017
Zielone szparagi z serem i orzeszkami piniowymi to bardzo prosty przepis i jeden z najsmaczniejszych sposobów przygotowania zielonych szparagów.

Dżem z rabarbaru z imbirem

13 czerwca 2017
Przepis na prosty i bardzo aromatyczny dżem z rabarbaru o niezwykłym smaku, który jest bardzo udanie podkreślony świeżym korzeniem imbiru.

Zupa z wieprzowiną i papryką

12 czerwca 2017
Przepis na bardzo aromatyczną i pożywną zupę o niezwykłym smaku, z mieloną wieprzowiną z papryką i śmietanką.

Pizza Romana

11 czerwca 2017
Przepis na jedną z klasycznych włoskich pizz, czyli pizza Romana czy też pizza po rzymsku z sosem pomidorowym, anchois i mozzarellą.

Kurczak tabaka

4 czerwca 2017
Moja interpretacja przepisu na klasycznego gruzińskiego kurczaka tabaka. Nazwa pochodzi od szerokiej patelni, w której tradycyjnie smaży się kurczaka.

Grzyby eryngii na grillu

1 czerwca 2017
Eryngii czy też boczniaki mikołajkowe to chyba najsmaczniejsze grzyby, które miałam okazję próbować z grilla z sosem teriyaki.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >