When cooking becomes an obsession…

Przepisy wg.

Sałatka ze stekiem i serem pleśniowym

31 grudnia 2016
Przepis na wyszukaną sałatkę ze stekiem wołowym, serem pleśniowym, pieczarkami i orzeszkami piniowymi. Danie dla rodziny i na imprezy.

Chrupiące krążki cebulowe z piekarnika

30 grudnia 2016
Przepis na delikatne krążki cebulowe w mega chrupiącej panierce przygotowane niekonwencjonalnym sposobem.

Margarita z mandarynek

29 grudnia 2016
Przepis na aromatyczną zimową nie do końca klasyczną Margaritę z jaskrawych, słodkich mandarynek na specjalne okazje.

Wołowe tataki

28 grudnia 2016
Przepis na japońskie "carpaccio" z wołowiny z imbirem, szczypiorkiem, chrupiącym ogórkiem i wyrazistym sosem.

Żelki z whisky (ang. Whiskey gums)

27 grudnia 2016
Zabawne cukierki dla dorosłych o smaku whisky od Hestona Bluhmenthala. Takie żelki można przygotować z dowolnego mocnego alkoholu.

Zimna zielona herbata matcha z mlekiem

25 grudnia 2016
Jedna z najzdrowszych herbat. Japońska herbata matcha w proszku z mlekiem. Przyjemny orzeźwiający napój.

Wegańskie pączki

24 grudnia 2016
Przepis na proste, bardzo chrupiące na zewnątrz i delikatne w środku pulchne pączki w wersji mini z drożdżowego ciasta ze skórką z cytryny.

Kutia podolska

23 grudnia 2016
Przepis na kutię, którą robiła moja mama i obie moje babcie. Rzadka kutia z pszenicą i chałwą oraz orzechami. Taką robi się na Podolu na Ukrainie.

Kurczak nadziewany ryżem i suszonymi owocami

22 grudnia 2016
Przepis na świątecznego pieczonego kurczaka w przyprawach faszerowanego ryżem i suszonymi morelami oraz rodzynkami.

Świąteczny śledź z cebulą

21 grudnia 2016
Przepis na śledzia w przyprawach w słodko-kwaśnej zalewie z dużą ilością cebuli i przypraw, które przypominają nam o świętach.

Kiszona kapusta z grzybami

20 grudnia 2016
Przepis na bardzo aromatyczną, wegańską duszoną kiszoną kapustę z suszonymi grzybami. Danie, które ucieszy wszystkich miłośników duszonej kapusty.

Kompot z suszu

19 grudnia 2016
Przepis na aromatyczny kompot z mieszanki suszu z przyprawami. Nieodłączny atrybut na wigilijnym stole.

Wegańskie gołąbki z ryżem i pieczarkami

18 grudnia 2016
Przepis na dość proste w przygotowaniu, pieczone, wegańskie gołąbki z ryżem, marchewką i pieczarkami pod prostym, ale bogatym sosem pomidorowym.

Sałatka winegret

17 grudnia 2016
Prosta wegańska sałatka winegret, bez której trudno sobie wyobrazić każdy post. Sporo warzyw i fasola robią tę sałatkę nawet pożywną.

Świąteczna gęś z jabłkami

16 grudnia 2016
Przepis na świąteczną, wyszukaną i łatwą w przygotowaniu potrawę. Pieczona gęś z jabłkami i ziemniakami.

Karp smażony ze słodko-kwaśną cebulą

15 grudnia 2016
Przepis na karpia smażonego ze słodko-kwaśną, cytrynowo-miodową cebulą. Danie proste do zrobienia, ale za to z wyśmienitym smakiem.

Wegański kapuśniak z fasolą

14 grudnia 2016
Przepis na wegański świąteczny kapuśniak na aromatycznych suszonych grzybach z fasolą. Zupa, która staje się smaczniejsza z każdym dniem.

Cytrusowy poncz

13 grudnia 2016
Przepis na aromatyczny, smaczny i słodko-kwaśny cytrusowy poncz z pomarańczą i cytryną. Koktajl w rozmiarze XXL.

Drożdżowe racuchy ziemniaczane

12 grudnia 2016
Przepis na pulchne drożdżowe racuchy ziemniaczane z chrupiącą skórką i delikatnym środkiem. Idealny zamiennik chleba na świątecznym stole.

Wegańskie pierogi

11 grudnia 2016
Przepis na dwa rodzaje pierogów: pierwsze z kapustą a drugie z ziemniakami i suszonymi grzybami. Nie mniej smaczne niż ich zwykłe odpowiedniki.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >