When cooking becomes an obsession…
Przepisy
Polecamy
10 przepisów z nowalijkami
5 kwietnia 2024
20 przepisów ze szpinakiem
3 kwietnia 2024

Przepisy wg.

Imbirowo-miętowa lemoniada

Imbirowo-miętowa lemoniada

30 kwietnia 2015
Błogosławieństwo w upalny dzień! Orzeźwiająca lemoniada, która dodaje energii. Przepis z sokiem z cytryn, miętą i imbirem.
Sałatka z kurczakiem, serem pleśniowym i miętą

Sałatka z kurczakiem, serem pleśniowym i miętą

30 kwietnia 2015
Sałatka jest wynikiem moich autorskich eksperymentów z kurczakiem i klasycznej kombinacji niebieskiego sera pleśniowego z orzechami.
Lemoniada z liści mniszka lekarskiego

Lemoniada z liści mniszka lekarskiego

29 kwietnia 2015
Przepis na wiosenną lemoniadę z mniszka lekarskiego na pierwsze ciepłe dni. Nie tylko bardzo orzeźwiający napój, ale również i zdrowy.
Bulgur z ziarnami i marchewką

Bulgur z ziarnami i marchewką

29 kwietnia 2015
Sypki bulgur, chrupiące ziarna i słodycz marchwi. Jeśli użyć w przepisie zamiast bulionu wodę, wtedy potrawa staje się całkowicie wegetariańską.
Francuska kaszanka (fr. Boudin Noir)

Francuska kaszanka (fr. Boudin Noir)

28 kwietnia 2015
Przepis na boudin noir, czyli aromatyczną francuską kaszankę bez dodatku kaszy, ani ziemniaków. Najciekawsza kaszanka ze wszystkich mi znanych.
Eklery z kremem wiśniowym

Eklery z kremem wiśniowym

28 kwietnia 2015
Przepis na eklery, czyli romantyczne i ciekawe ciasteczka o lekkim wiśniowym posmaku pod cukrową owocową polewą.
Sałatka z liści mniszka z grejpfrutem i kozim serem

Sałatka z liści mniszka z grejpfrutem i kozim serem

27 kwietnia 2015
Przepis na sałatkę z młodych liści mniszka lekarskiego. Mnóstwo witamin i składników odżywczych, które wzbogacają organizm i dodają wigoru.
Eklery z cytrynowym kremem w polewie czekoladowej

Eklery z cytrynowym kremem w polewie czekoladowej

27 kwietnia 2015
Przepis na eklery na parzonym cieście z odświeżającym w smaku cytrynowym kremem i polewą czekoladową.
Klasyczny krem budyniowy

Klasyczny krem budyniowy

26 kwietnia 2015
Przepis na podstawowy, klasyczny krem budyniowy. Krem jest smaczny za każdym razem i jest doskonałą bazą dla dalszych eksperymentów kulinarnych.
Ciasto parzone

Ciasto parzone

26 kwietnia 2015
Podstawowy przepis na parzone ciasto dla eklerów, ptysi lub innych deserów z jego użyciem.
Polsko-niemiecka biała kiełbasa (niem. Weisswurst)

Polsko-niemiecka biała kiełbasa (niem. Weisswurst)

25 kwietnia 2015
Przepis na delikatną gotowaną białą kiełbasę zrobioną na bazie emulsji w domowych warunkach. Dla tych, co lubią wyzwania!
Pstrąg pod holenderskim sosem z chrzanem i pietruszką

Pstrąg pod holenderskim sosem z chrzanem i pietruszką

25 kwietnia 2015
Niezwykły i zarazem łatwy w przygotowaniu przepis na pstrąga słodkowodnego. Delikatna ryba pod łagodnym, ale intensywnym sosem.
Pieczony kalafior z czosnkiem i serem

Pieczony kalafior z czosnkiem i serem

24 kwietnia 2015
Przepis na zdrowy dodatek do ryb i mięs w postaci pieczonego kalafiora z czosnkiem, natką pietruszki, serem i orzechami.
Koktajl z krewetek z ananasem

Koktajl z krewetek z ananasem

24 kwietnia 2015
Przepis na koktajl z krewetek. Lekko zmodyfikowana przekąska pierwszych postradzieckich restauracji. Kiedyś ta potrawa uważana była za rarytas:-)
Najdelikatniejsze pączki na świecie

Najdelikatniejsze pączki na świecie

23 kwietnia 2015
Przepis na pączki Thomasa Kellera, mojego "guru" wśród szefów kuchni. Są pulchne, lekkie, idealne w smaku, jedynie obtoczone w cukrze z cynamonem.
Wieprzowy szaszłyk w cytrynowej marynacie

Wieprzowy szaszłyk w cytrynowej marynacie

22 kwietnia 2015
Przepis na szybą marynatę z cytryny. Wszystko dzięki dużej ilości skórki z cytryny i oleju. Mięso wychodzi soczyste i bardzo aromatyczne.
Włoskie grissini z serem oraz oliwkami i bazylią

Włoskie grissini z serem oraz oliwkami i bazylią

22 kwietnia 2015
Dwa przepisy na chrupiące paluszki. Pierwszy z bazylią i oliwkami, a drugi po prostu z serem! Idealny dodatek do przekąsek, dipów lub piwa.
Ciasto na pizzę

Ciasto na pizzę

21 kwietnia 2015
Nie raz już byłam proszona o przepis na pizzę lub o ciasto na pizzę, które przygotowuję dość rzadko, ale bezkompromisowo...
Rosół z klopsikami i makaronem

Rosół z klopsikami i makaronem

21 kwietnia 2015
Bardzo nietypowy smak rosołu, przygotowany na bazie aromatycznego bulionu z kurczaka. Przepis w nietypowej technologii gotowania w szybkowarze.
Chrupiące kulki z kurczaka z camembertem

Chrupiące kulki z kurczaka z camembertem

20 kwietnia 2015
Przepis na super hiper chrupiące i mega soczyste kulki z mielonego kurczaka z serem camembert. Wszystko zatopione w słodko-kwaśnej polewie.
Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

Wejść
O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >

Aktualności