When cooking becomes an obsession…

Przepisy wg.

Brytyjskie bułeczki wielkanocne (Hot Cross Buns)

31 marca 2015
Przepis na brytyjskie bułeczki wielkanocne z rodzynkami, kandyzowanymi owocami i przyprawami oraz białym symbolicznym krzyżem.

Drożdżowa babka ponczowa

31 marca 2015
Przepis na staropolski wypiek. Pulchne drożdżowe ciasto lekko nasączone alkoholowym syropem.

Mazurek z marcepanem i konfiturą z pomarańczy

30 marca 2015
Mazurek to tradycyjne polskie ciasto na Wielkanoc. Przepis na jaskrawy placek z różnorodnym słodkim wypełnieniem.

Konfitura z pomarańczy

30 marca 2015
Przepis na gęstą konfiturę z pomarańczy. Maksymalnie cytrusowa z lekką goryczką. Doskonały dodatek do naleśników, placuszków lub na świeży chleb.

Żurek

29 marca 2015
Nadzwyczajna zupa z kwaśnym posmakiem z wędzonką. Przepis na jedną z najbardziej znanych i popularnych potraw kuchni polskiej.

Zakwas na żurek

29 marca 2015
Przepis na łatwy w przygotowaniu zakwas dla jednej z najciekawszych polskich zup, czyli żurek.

Baba rumowa

28 marca 2015
Francuska klasyka o polskich korzeniach. Przepis na wilgotną rumową babę przykrytą bitą śmietaną z sezonowymi owocami.

Wiosenna ogórkowo- jajeczna przekąska z rzeżuchą

27 marca 2015
Nadzwyczajnie na Wielkanoc! Przepis na łatwą i ciekawą przekąskę oraz opis jak wyhodować kiełki rzeżuchy w domu.

Szaszłyki wieprzowe marynowane w coca-coli i sojowym sosie

26 marca 2015
Bardzo soczyste mięso o niezwykłym lekko kiełbasianym smaku:-) Przepis na bardzo delikatne mięso z przypieczoną skórką.

Ravioli z serem i szynką

25 marca 2015
Przepis na ravioli z ciasta ze szpinakiem i nadzieniem z sera i szynki. Do tego lekki pomidorowy sos. Wychodzi elegancko i romantyczne!

Waniliowa pascha serowa z owocami

23 marca 2015
Przepis na bardzo delikatną paschę serową, prawie jak lody. Spodoba się nawet tym, którzy nie lubią sera. Deser oczaruje Was konsystencją i smakiem.

Ziemniaczane gnocchi Thomasa Kellera

22 marca 2015
Bardzo udany przepis na włoskie kluski. Gnocchi wychodzą bardzo delikatne, jednym słowem idealne!

Zimowy czekoladowy tort na ciemnym piwie

21 marca 2015
Irlandzki czekoladowy tort na ciemnym piwie z kremem na bazie serka śmietankowego i Irish Creamu. Mój faworyt w hierarchii czekoladowych tortów.

Jaskrawa sałatka z kaszą gryczaną

20 marca 2015
Przepis na prawie dietetyczną sałatkę z kaszy gryczanej, ponieważ jest w niej boczek. Nadaje się zarówno na śniadanie, jak i lekką kolację.

Zapiekanka z kaszy gryczanej i bryndzy

19 marca 2015
Łatwy w przygotowaniu przepis na zdrową zapiekankę z kaszy gryczanej i bryndzy. Do tego ziarna sezamu, lnu i posmak prawie karmelizowanej cebuli.

Rostbef (ang. Roast beef)

18 marca 2015
Przepis na soczysty, aromatyczny i delikatny rostbef. Proste zasady pomogą Wam osiągnąć doskonałe rezultaty za każdym razem.

Ziemniaczane rosti z krewetkami i pikantnym serkiem śmietankowym

17 marca 2015
Przepis na rumiane szwajcarskie rosti ziemniaczane z serkiem śmietankowym, chrzanem, cytryną i krewetkami.

Ziemniaczane rosti z boczkiem i jajkiem

16 marca 2015
Jakie powinno być idealne śniadanie? Chrupiące na zewnątrz ziemniaki, ale miękkie w środku. Do tego pachnący chrupiący boczek i kremowe jajko ...

Babka Podolska

15 marca 2015
Przepis na trudną w przygotowaniu babkę. Trud kompensuje miękkie, delikatne i pełne smaku ciasto! Najsmaczniejsza babka z tych, które próbowałam.

Lukier na białkach do babki

14 marca 2015
Mój ulubiony przepis na lukier do wielkanocnej babki. Nie klejący się, luźny lukier pozwala uwolnić wodzę fantazji przy ozdabianiu wypieków.

Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >