When cooking becomes an obsession…

10 przepisów domowych lodów

28 czerwca 2017

Czekoladowe, truskawkowe, waniliowe, kokosowe, a nawet musztardowe. Istnieje bardzo duża ilość różnych przepisów na lody! Lody to chyba najbardziej rozpowszechniony rodzaj deseru, który jest bardzo popularny w okresie letnich upałów. Niemniej jednak lody kupione w sklepie, bez wyjątku posiadają w składzie rakotwórczy olej palmowy, substancje aromatyzujące i emulgatory. Domowe lody są łatwe w przygotowaniu i zawsze można mieć pewność, z czego są zrobione. Przygotowaliśmy dla was zestaw sprawdzonych przepisów na lody własnej roboty. Cieszcie się smakiem lata razem z nami!

Zestaw Przepisów
Lody bananowe z kardamonem

Jedne z bardziej ciekawych w smaku lody, które przyszło mi próbować. Smak banana dzięki kardamonowi otrzymał nowe oblicze.

Lody z rumem i suszonymi owocami

Jedne z najsmaczniejszych lodów, które przyszło mi robić w domu. Rum, cynamon i suszone owoce to doskonałe połączenie!

Lody "Herbata z ciasteczkami"

Moja interpretacja amerykańskiego przepisu na lody "Cookies & Cream", na życzenie mojego kochanego męża. Lody z herbatą "Earl Grey" i ciasteczkami.

Lody z zieloną herbatą matcha

Przepis na bardzo orzeźwiające i niezwykłe lody z japońską zieloną herbatą matcha. Najlepszy dodatkiem do tych lodów będą świeże owoce.

Porzeczkowe lody

Przepis na kremowe lody o wyraźnym owocowym smaku z dodatkiem mięty. Żeby zrobić takie porzeczkowe lody, warto się trochę pobawić!

Lody z jabłkami i сalvadosem

Lody z kawałkami jabłek i z jabłkowym brandy od amerykańskiego szefa kuchni Thomasa Kellera. Przepis z książki "Bouchon".

Lody z czekoladowo-orzechową pastą i bananami

Przepis na bardzo łatwe w przygotowaniu lody na mleku, z czekoladowo-orzechową pastą i bananami.

Lody migdałowe

Przepis na niezwykłe migdałowe lody o bogatej konsystencji z kawałkami prażonych migdałów.

Lody musztardowe

Specyficzne słodko-pikantne musztardowe lody bez jajek. Wspaniały dodatek do chłodników. Przepis Hestona Bluhmenthala.

Lody kokosowe z rumem

Lekko tropikalne i bardzo wyraziste w smaku lody. Kokosowe lody wystarczy polać czekoladowym sosem i wyjdą wam prawie lody „bounty”.

Lody waniliowe

Przez wszystkich lubiana klasyka gatunku. Smaczne same w sobie oraz jako dodatek prawie do każdego deseru.

Twarogowe lody

Proste i zdrowe lody z twarogu. W przepisie wstępują zaledwie cztery składniki, a sam proces przygotowania jest dziecinnie łatwy.

Lody cytrynowo-limonkowe

Przepis na słodko-kwaśne i bardzo orzeźwiające lody cytrynowo-limonkowe. Kwaśność limonki i cytryny bardzo dobrze uzupełnia kremowość lodów.

Sorbet truskawkowy

Przepis na jaskrawy sorbet truskawkowy o wspaniałej i delikatnej konsystencji oraz orzeźwiającym smaku. Wspaniały deser na ciepłe dni.


Teraz sezon na
Mój gabinet

Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami.

O MNIE. FAQ.

Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar  i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! 

Kontakt

Przeczytaj o mnie >