Своими руками

  • Солонина из говядины (Corned beef)
    Говядина длительного соленья в пряном рассоле, классика англосаксонской кухни. Солонина к ужину, для бутербродов и запеканок.
  • Печенье "Спекулос" (Speculaas)
    Рецепт легендарного печенья с пряностями из Нидерландов и Бельгии. "Спекулос" получаются такими же как магазинные, лишь менее рельефными.
  • Домашний разрыхлитель
    Рецепт домашнего бесфосфатного разрыхлителя для теста или домашнего пекарского порошка.
  • Шоколадная гранола
    Домашняя шоколадная ганола с кокосом и сухофруктами. Самая вкусная домашняя гранола из всех которые приходилось пробовать.
  • Мороженое из шоколадно-ореховой пасты и бананов
    Вкусное и очень простое в приготовлении мороженое из молока, шоколадно-ореховой пасты и бананов.
  • Клубничный сорбет
    Яркий клубничный сорбет с отличной, нежной консистенцией и освежающим вкусом. Замечательный десерт для теплых дней.
  • Хрустящая гранола
    Еще один вариант домашней гранолы. На этот раз питательная, очень хрустящая гранола с добавлением белков и различных сухофруктов.
  • Польская белая колбаса (Biała kiełbasа)
    Польская белая колбаса, без которой трудно представить польский пасхальный стол. На этот раз почти в диетической версии, менее традиционной.
  • Малосольная горбуша
    Нежная малосольная горбуша с лимоном и водкой. Бюджетная альтернатива малосольной семге или форели.
  • Кокосовые трюфели с миндалем
    Легкий в приготовлении и необычайно вкусный, не банальный подарок для любимых. Кокосовые трюфели в шоколаде, с хрустящим миндалем и сочной начинкой.
  • Лимонные трюфели
    Освежающие вкусом лимонные трюфели на основе белого шоколада, с соком и цедрой лимона, покрытые тонким слоем черного шоколада.
  • Чатни из клюквы и яблок
    Кисло-сладкий, пряный, англо-индийский чатни из клюквы и яблок, к сыру, птице и свинине. Такой чатни нелишним будет и в бутербродах с ростбифом.