Архив: апреля, 2016

  • Кремовый куриный суп с клецками
    Американская классика, кремовый, ароматный, невероятно вкусный, густой куриный суп с заварными клецками.
  • Ростбиф в соли
    Аппетитный ростбиф запеченный в соли. Простой и необычный способ приготовления мяса. Ростбиф получается равномерно просоленным и нежным.
  • Сливочно-луковый соус к мясу
    Универсальный сливочно-луковый соус к жареному или печеному мясу. Быстрый в приготовлении и по-ресторанному изысканный.
  • Перепелиные яйца в свекольном маринаде
    Яркие видом и вкусом перепелиные яйца в пряном кисло-сладком свекольном маринаде со специями.
  • Моя творожная пасха
    Моя авторская творожная пасха на домашнем сыре с сухофруктами и миндалем, с невероятно нежной консистенцией и насыщенным вкусом.
  • Роскошный кулич (Babka luksusowa)
    Очень воздушный, роскошный, в меру сладкий пасхальный кулич или бабка на желтках, с цукатами, по польской рецептуре.
  • Масляная глазурь для выпечки
    Вкусная масляная глазурь для куличей, бабок и другой выпечки на основе сахарной пудры с добавлением сливочного масла.
  • Ветчина в кисло-сладкой глазури
    Классическая запеченная ветчина в кисло-сладкой глазури. Что может быть более праздничным и изысканным?
  • Японский сырник
    Легкий, японский сырник из 3-х ингредиентов с консистенцией легкого суфле и приятным кисло-молочным привкусом творога.
  • Пасхальное ризотто
    Польско-итальянский фьюжн, пасхальное ризотто с ветчиной, белой колбасой, зеленым горошком и хреном. По весеннему ярко и сытно.

Все публикации