Архив: октября, 2015

  • Суп из шампиньонов
    Простой и ароматный ежедневный суп, с шампиньонами и беконом, приправленный горчицей и сметаной.
  • Тонизирующий коктейль с клюквой и имбирем
    Заряжающий энергией, тонизирующий, безалкогольный коктейль с клюквой, апельсином и имбирем. Бодрит не хуже кофе.
  • Калду верде (Caldo verde)
    Национальный португальский суп калду верде с пряными колбасками, картофелем и декоративной, кудрявой, листовой капустой кале.
  • Кофейный торт "Мокко"
    Близкий к классике, кофейный торт "Мокко", с пропитанными кофе и ликером коржами двух видов и нежным кофейно-масляным кремом.
  • Творожные вафли
    Рецепт нежных творожных вафель с творогом. Они полезнее традиционных, с приятной кислинкой творога.
  • Суп харчо в моей интерпретации
    Моя интерпретация классического грузинского блюда - супа харчо, или говяжьего супа на кислой основе с рисом, грецкими орехами и пряностями.
  • Пряная капуста с колбасками
    Пряная тушеная свежая и квашеная капуста с яблоком и пряностями, а затем запеченная с колбасками. Сытное блюдо для холодных дней.
  • Косидо по-мадридски (Cocido madrileño)
    Косидо по-мадридски, это комплексное классическое испанское блюдо из говяжьего мяса, курицы, чоризо, нута и наваристого бульона с овощами.
  • Картофельные пызы с семгой в сметанном соусе
    Сытные картофельные пызы, или кнедли, с семгой под сметанным соусом с приятной кислинкой.
  • Свинина с грушами
    Нежное жаркое из свинины с ароматной грушей и сладковатым луком, нотками вина, корицы и сушеного майорана ...

Все публикации