Архив: апреля, 2015

  • Пицца Маргарита (Pizza Margherita)
    Классическая пицца Маргарита в моей интерпретации. Это и простая и замечательная в своей простоте пицца, которую, наверное, знают даже и дети.
  • Спагетти с соусом песто из крапивы
    Спагетти с соусом песто из молодой крапивы и грецких орехов. Выразительный вкус необычного соуса не оставит равнодушным даже искушенных гурманов.
  • Лимонад с листьями одуванчика
    Весенний лимонад с листьями одуванчика для первых теплых дней. Он не только хорошо освежает, но и оздоравливает.
  • Паштет из свиной печени с яблоками
    Нежный паштет из свиной печени с приятной кислинкой яблок, ароматными специями и, придающим изысканности, яблочным желе.
  • Салат из листьев одуванчика с грейпфрутом и козьим сыром
    Витаминный салат из молодых листьев одуванчика, который обогатит организм полезными веществами и придаст бодрости.
  • Блины с крапивой и шампиньонами
    Насыщенные вкусом, сочные и сытные блины с крапивой и шампиньонами. Понравятся даже детям, если не говорить, что там крапива.
  • Спагетти с мидиями и пикантным соусом
    Рецепт яркого вкусом и быстрого в приготовлении блюда, спагетти с мидиями и пикантным, винно-сливочным соусом.
  • Тирамису (Tiramisu)
    Моя версия классического итальянского десерта тирамису, на домашнем сыре маскарпоне, с термически обработанными желтками.
  • Вареники с картофелем и брынзой
    Рецепт вареников с картофелем и брынзой из теста на сыворотке, в компании румяных шкварок и сочного жареного лука.
  • Татарский соус (Sos tatarski)
    Замечательный татарский соус в польской интерпретации, который в несколько ином виде называется соус тартар.

Все публикации