Архив: ноября, 2014

  • Снежки с лесными орехами
    Классическое рождественское хрустящее печенье с орехами, которое видом напоминает снежки. Приятный вкус и аромат орехов с нежными нотками корицы ...
  • Свинина с черносливом и апельсином
    Нежное и очень ароматное праздничное жаркое из свинины с черносливом, нотками апельсина и специй.
  • Паштет из телячьей печени с фисташками
    Нежный паштет из телячьей печени с кусочками фисташек и легким ароматом розмарина, коньяка и можжевельника.
  • Домашняя маковая масса
    Домашняя маковая масса для выпечки с маком, булочек, рулетов, пирожков и даже галет и пирогов.
  • Салат из брюссельской капусты
    Салат из печеной брюссельской капусты, с нежным сыром Фета, покрытыми медом орехами и хрустящими зернами граната.
  • Курица с тимьяном
    Простое, но изящное в своей простоте, блюдо, по рецепту американского кулинара Томаса Келлера. Запеченая до хрустящей кожицы курица с тимьяном.
  • Куриный суп в итальянском стиле
    Куриный суп в итальянском стиле на основе бульона, с вялеными помидорами, базиликом и, конечно же, сыром Пармезан.
  • Брюссельская капуста с шампиньонами
    Слегка карамелизированная брюссельская капуста с сочными шампиньонами, медом и бальзамическим уксусом.
  • Классическое сырное фондю
    Классическое швейцарское сырное фондю с ассорти из дополнений. Нежный, едва уловимый привкус чеснока, пьянящий аромат вина и сыра ...
  • Печень по-берлински
    Печень по-берлински с кружочками яблок и лука, с насыщенным коньячно-сливочным соусом. Блюдо которое влюбляет в себя с первого раза.

Все публикации