Архив: июня, 2014

  • Желе из малины с тимьяном
    Желе из малины на зиму с тонким ароматом и привкусом тимьяна. Заготовка понравится даже привередливым гурманам.
  • Клубничный торт-мусс
    Легкий, почти воздушный торт с клубничным муссом, бисквитом с чайной пропиткой и нежным кремом на основе сливок и сыра маскарпоне.
  • Маринованное сало
    Простая украинская ароматная закуска, маринованное сало с луком и чесноком, с легкой кислинкой и пряностью.
  • Банановое мороженое с кардамоном
    Одно из самых интересных вкусом мороженых которое приходилось мне пробовать. Вкус банана заиграл по-новому благодаря кардамону.
  • Ванильный клубничный пирог
    Сравнительно быстрый и простой в приготовлении клубничный пирог с ароматом ванили и клубники к чаю или к кофе.
  • Луковые стрелки в сметане
    Томленные на сливочном масле луковые стрелки. Изумительное летнее лакомство для тех, кто имеет огород или грядки.
  • Мойва маринованная по-испански
    Мойва маринованная по принципу маринования испанских анчоусов в уксусе (boquerones en vinagre), просто отличная летняя закуска.
  • Быстрый клубничный десерт
    Быстрый, но эффектный десерт, с которым не надо много возиться, а вкус настолько порадует, что захочется повторить снова.
  • Быстрые малосольные огурцы
    Быстрые в приготовлении огурцы, которые очень хорошо имитируют вкус малосольных огурцов, с той разницей, что готовы они уже через 20 минут.
  • Молодой картофель по-украински
    Варенный молодой картофель, со щедрым сметано-луковым соусом и свежей ароматной зеленью.

Все публикации